Kimchi 2.0
Tjatat om kimchi har jag väl gjort, men sen jag delade med mig av ett recept för ett par år sen har jag hittat en bättre metod. Det receptet som jag utgår ifrån krävde lite mer tålamod än vad jag orkar med (tre huvuden salladskål, salta mellan varje kålblad, lägga i saltlag över natten, skölja,… Läs mer Kimchi 2.0