{"id":421,"date":"2018-05-22T13:46:11","date_gmt":"2018-05-22T13:46:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/?p=421"},"modified":"2018-05-22T13:46:11","modified_gmt":"2018-05-22T13:46:11","slug":"najs-med-majs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/recept\/najs-med-majs\/","title":{"rendered":"Najs med majs"},"content":{"rendered":"<p>Medan solen har gassat p\u00e5 s\u00e5 har jag sysslat med bland annat redigering av bildspel, st\u00e4dning, kalas, studentm\u00f6te, musikteori, utevistelse och fl\u00f6jtspelande. Det sistn\u00e4mnda har den senaste tiden g\u00e5tt lysande n\u00e4r det handlar om folkmusik. Desto tr\u00f6gare har det g\u00e5tt med Passacaille av Rhen\u00e9 Baton, mitt sista klassiska stycke jag arbetar med som elev p\u00e5 kulturskolan. Men idag h\u00e4nde n\u00e5got. Ikv\u00e4ll ska jag spela stycket med en pianist s\u00e5 jag hade det i \u00e5tanke n\u00e4r jag \u00f6vade idag, vilket uppenbarligen hj\u00e4lpte f\u00f6r nu k\u00e4nner jag mig pl\u00f6tligt mycket s\u00e4krare.<\/p>\n<p>Det var dock inte det jag skulle blogga om.<\/p>\n<p>Jag t\u00e4nkte dela med mig av ett f\u00f6r v\u00e4dret passande recept, som det inspirerande instagramkontot @linalagarmat st\u00e5r bakom. Min variant \u00e4r inte exakt som hennes, men gott blev det! Och det tog max en halvtimme att laga.<\/p>\n<h3>Majsfritters<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMGP5306.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-422 size-full\" src=\"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMGP5306.jpg\" alt=\"\" width=\"4928\" height=\"3264\" srcset=\"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMGP5306.jpg 4928w, https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMGP5306-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMGP5306-768x509.jpg 768w, https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMGP5306-1024x678.jpg 1024w, https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMGP5306-453x300.jpg 453w\" sizes=\"(max-width: 4928px) 100vw, 4928px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ingredienser:<\/p>\n<ul>\n<li>2 pkt majskorn<\/li>\n<li>avsvalnad risotto gjord p\u00e5 1 dl risottoris, 1 scharlottenl\u00f6k, en skv\u00e4tt vitt vin och 2 dl buljong (eller ta helt enkelt motsvarande m\u00e4ngd rester av risotto )<\/li>\n<li>1 dl mj\u00f6l (dinkel-, vete-, majs-&#8230;)<\/li>\n<li>2 tsk bakpulver<\/li>\n<li>hackad basilika eller andra \u00f6rter<\/li>\n<li>2 tsk grovmalen svartpeppar<\/li>\n<li>1 tsk salt<\/li>\n<\/ul>\n<p>Blanda eller mixa ihop alla ingredienser till en smet beroende p\u00e5 om du vill ha hela bitar majs eller inte. Forma till sm\u00e5 biffar och fritera eller stek frasiga och gyllenbruna i rikligt med olja p\u00e5 b\u00e4gge sidor.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMGP5308.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-423 size-full\" src=\"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMGP5308.jpg\" alt=\"\" width=\"4928\" height=\"3264\" srcset=\"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMGP5308.jpg 4928w, https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMGP5308-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMGP5308-768x509.jpg 768w, https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMGP5308-1024x678.jpg 1024w, https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMGP5308-453x300.jpg 453w\" sizes=\"(max-width: 4928px) 100vw, 4928px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Servera med valfria tillbeh\u00f6r. F\u00f6rslag \u00e4r dragons\u00e5s, r\u00f6dbetsgroddar och sparris som Lina eller b\u00f6nsalsa som jag.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMGP5310.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-425 size-full\" src=\"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMGP5310.jpg\" alt=\"\" width=\"4928\" height=\"3264\" srcset=\"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMGP5310.jpg 4928w, https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMGP5310-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMGP5310-768x509.jpg 768w, https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMGP5310-1024x678.jpg 1024w, https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMGP5310-453x300.jpg 453w\" sizes=\"(max-width: 4928px) 100vw, 4928px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Jag blandade svarta b\u00f6nor med krossade tomater med basilika, hackad r\u00f6d chili, riven f\u00e4rsk ingef\u00e4ra, en pressad vitl\u00f6ksklyfta, \u00f6rtsalt, en liten skv\u00e4tt \u00e4ppelcidervin\u00e4ger och lite agavesirap.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Medan solen har gassat p\u00e5 s\u00e5 har jag sysslat med bland annat redigering av bildspel, st\u00e4dning, kalas, studentm\u00f6te, musikteori, utevistelse och fl\u00f6jtspelande. Det sistn\u00e4mnda har den senaste tiden g\u00e5tt lysande n\u00e4r det handlar om folkmusik. Desto tr\u00f6gare har det g\u00e5tt med Passacaille av Rhen\u00e9 Baton, mitt sista klassiska stycke jag arbetar med som elev p\u00e5&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/recept\/najs-med-majs\/\">L\u00e4s mer <span class=\"screen-reader-text\">Najs med majs<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-421","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recept"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/421"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=421"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/421\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":427,"href":"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/421\/revisions\/427"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=421"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=421"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=421"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}