{"id":2226,"date":"2020-03-10T10:02:03","date_gmt":"2020-03-10T10:02:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/?p=2226"},"modified":"2020-03-10T10:02:26","modified_gmt":"2020-03-10T10:02:26","slug":"pasta-x3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/recept\/pasta-x3\/","title":{"rendered":"Pasta X3"},"content":{"rendered":"

P\u00e5 vissa s\u00e4tt \u00e4r jag faktiskt normal. Jag gillar pasta, till exempel. Nuf\u00f6rtiden kan en vara fattig, lat, glutenintolerant, vegan och\/eller kolhydratsundvikare och \u00e4nd\u00e5 hitta l\u00e4mplig pastasort i aff\u00e4ren. Sicken lyx. S\u00e5 g\u00e5 och skaffa pasta (eller g\u00f6r sj\u00e4lv) och testa n\u00e5gon eller n\u00e5gra av f\u00f6ljande tre s\u00e5ser\/r\u00f6ror till! De tv\u00e5 f\u00f6rsta recepten improviserade jag ihop sj\u00e4lv, det tredje \u00e4r fr\u00e5n en av mina Idor.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Spenats\u00e5s<\/h3>\n

Tina ett paket fryst, hackad spenat. Fr\u00e4s spenaten tillsammans med ett par finhackade vitl\u00f6ksklyftor i olivolja n\u00e5gra minuter. Klicka i 1-2 tsk dijonsenap, krydda med \u00f6rtsalt, timjan och grovmalen svartpeppar. R\u00f6r ner 1\/2-1 paket (\u00e0 500 g) oatly ifraiche, l\u00e5t allt bli varmt, blanda med 4 portioner nykokt pasta (eller servera bredvid) och \u00e4t genast tillsammans med exempelvis b\u00f6nsallad, tomater och rostade fr\u00f6n.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Hassels\u00e5s<\/h3>\n

Rosta 150-200 gram hasseln\u00f6tter i en torr stekpanna. L\u00e5t svalna n\u00e5got, mixa sedan till ett sm\u00f6r i en mixer eller matberedare. Om du inte har t\u00e5lamod att l\u00e5ta det bli till sm\u00f6r duger det ocks\u00e5 om n\u00f6tterna bara blir finf\u00f6rdelade, som ett mj\u00f6l typ. Sl\u00e4ng sen i en vitl\u00f6ksklyfta, svartpeppar, \u00f6rtsalt, lite agavesirap och 2-3 dl havre- eller sojagr\u00e4dde. Mixa till en sl\u00e4t s\u00e5s. Fr\u00e4s en strimlad gul l\u00f6k i olivolja tills den blir mjuk, h\u00e4ll ner s\u00e5sen i pannan och l\u00e5t allt bli varmt. Sp\u00e4d eventuellt med mer gr\u00e4dde, smaka av och blanda med nykokt pasta. Servera med en gr\u00f6nsallad, g\u00e4rna med svarvade eller ugnsrostade r\u00f6dbetor f\u00f6r den jordiga smakens skull. N\u00e4r jag ska laga den h\u00e4r r\u00e4tten igen kommer jag nog l\u00e5ta en n\u00e4ve svamp fr\u00e4sa med l\u00f6ken s\u00e5 blir det \u00e4nnu godare!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\u00c4rtpesto<\/h3>\n

Mixa 1\/2 paket tinade gr\u00f6na \u00e4rtor med 1 paket fryst hackad basilika, 1-2 vitl\u00f6ksklyftor, en skv\u00e4tt olivolja, ett par matskedar bj\u00e4st (valfritt, men ger en ostig smak), salt och peppar. Servera med nykokt pasta, rostade solrosfr\u00f6n, sallad och lite extra olivolja!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

P\u00e5 vissa s\u00e4tt \u00e4r jag faktiskt normal. Jag gillar pasta, till exempel. Nuf\u00f6rtiden kan en vara fattig, lat, glutenintolerant, vegan och\/eller kolhydratsundvikare och \u00e4nd\u00e5 hitta l\u00e4mplig pastasort i aff\u00e4ren. Sicken lyx. S\u00e5 g\u00e5 och skaffa pasta (eller g\u00f6r sj\u00e4lv) och testa n\u00e5gon eller n\u00e5gra av f\u00f6ljande tre s\u00e5ser\/r\u00f6ror till! De tv\u00e5 f\u00f6rsta recepten improviserade jag… L\u00e4s mer Pasta X3<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-2226","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recept"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2226"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2226"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2226\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2233,"href":"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2226\/revisions\/2233"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2226"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2226"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fingerverk.se\/fingerverk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2226"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}