Liksom Skalman har jag en mat- och sovklocka och när jag inte följer den händer något i mig som får mig att bli kortvarigt deprimerad (ej överdrift) alternativt otrevlig mot personer jag vågar vara otrevlig mot. Detta insåg jag redan på mellanstadiet, så det föll sig naturligt att jag skulle ta med mig mellanmål till… Läs mer Recept i förändring
När mamma, som inte förstår sig på veganism, berömmer mat som jag lagat enligt mina kriterier, upplever jag det som en triumferande karate-spark i fejan på köttnormen. Igår till exempel: Wok. Recept hittar ni till exempel här. En annan lyckad maträtt (bland många) är rotfruktsbiffar. (Biffarna på pinterest-bilden är inte enligt receptet nedan men har ungefär samma… Läs mer Frasigt
Klockan är strax innan 18. Jag playar spotify, plockar fram ingredienser till middagen och börjar. Att laga mat, sjunga och dansa – samtidigt. Inga dömande öron eller ögon (möjligen mammas och pappas stackars öron), bara jag och kreativiteten. Det är stunden på dagen då jag mår som bäst. Dagens produkt: rosa risotto. Mobilbild (därav bruset).… Läs mer Det bästa jag vet
